尉鶲（ジョウビタキ）の旅たちの挨拶

　先日、車で出かけようと乗ったら、すぐ近くに尉鶲がやってきたので、携帯のカメラで撮った。
　秋に戻ってくると、車のミラーを覗き込んで挨拶をする個体が、北に旅立つ前の挨拶に来てくれたようだ。


　日向夏
　「日向夏」は、宮崎県原産の柑橘で、爽やかな酸味と甘さがあり、柑橘類の中でも特に好きだ。


　他県に出向いた時に、表皮を剥いたものを頂いたがおいしさが半減する。表面の黄色い表皮を削ぐようにナイフで剥き、白いワタの部分を残した状態の物を、果肉と共に切り分けて食べます。

この切り方は妻の切り方ですが、スライスにした食べ方もあります。